Una visita a una de las comunidades indígenas de la reserva, los sionas, es una experiencia profunda. En sus casas sobre pilotes, esta pequeña comunidad de unas cuarenta personas nos recibe con gran calidez. Las mujeres nos invitan a entrar en su mundo y nos guían a través del proceso de elaboración del pan de yuca tradicional, un alimento básico de la dieta amazónica. Cosechamos, pelamos y rallamos las raíces, exprimimos el jugo y horneamos la mezcla sobre un fuego abierto en una sartén de barro. El pan en sí tiene un sabor modesto, pero acompañado de una salsa de chile picante, es toda una revelación culinaria. Conocer a Aurora, la líder de la comunidad de 97 años, es uno de los momentos más destacados. Su consejo para una vida larga y saludable: «Sin alcohol, sin tabaco, sin azúcar». Suena sencillo, pero es un profundo testimonio de la sencillez y la resiliencia de la vida aquí. La dieta local, rica en yuca, frutas, pescado e insectos, combinada con la medicina procedente de la selva, parece hacer maravillas, ya que el marido de Aurora tiene la notable edad de 105 años.

Al regresar al lodge cada noche, disfruto del lujo de una cena exquisita y de la comodidad de nuestro impecable alojamiento. Solo de recordar el sabor de la tarta de queso con maracuyá se me hace la boca agua.

Sentado en los escalones de la terraza, con mis botas de goma sucias reflejando las aventuras del día, contemplo el infinito cielo estrellado, envuelto por siete millones de kilómetros cuadrados de densa selva tropical. El coro de la selva por la noche me hace tomar plena conciencia de la vitalidad del bosque. Estoy verdaderamente inmerso en el corazón del Amazonas. Me estoy enamorando de este paraíso salvaje, y te animo a que vengas, explores y experimentes este mundo encantador por ti mismo también.